Videolar

Selahattin Dönmez Kimdir?

Selahattin Dönmez Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığının kurucusudur. 1995 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Diyetisyen, 1999 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Bölümünün Diyetetik Anabilim Dalı’nda yüksek lisansını “Erken Tedavi Başlanan Okul Öncesi Yaş Grubu Klasik Fenilketonürili Çocukların Beslenme Durumu” konusunda tezini bitirerek Beslenme Uzmanı olarak mezun olmuştur.

1999 yılında Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığını kuran Selahattin Dönmez aynı yıl İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Beslenme ve Metabolizma Bilim Dalı’nda Bilim Uzmanı olarak göreve başlamıştır. 2000-2001’de Londra’da Royal College of Physicians’ta Metabolik Hastalıklarda Beslenme alanında Medical Masterclass eğitimi almış, 2006’da Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisinin “Yetişkinlerde Kilo Kontrolü”, 2007’de Harvard Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Bölümü Beslenme Bilimlerinin “Enteral ve Parenteral Beslenme” ve 2009’da “Şişmanlığın Tedavisinde Pratik Tedavi Yöntemleri” sertifika programlarını başarı ile tamamlayan ilk Türk Diyetisyen olmuştur. Bilimsel alanda önemli dergiler olan Annual of Nutrition and Metabolism, Laboratorine Medicana ve Journal of Inherited Metabolism’de metabolik hastalıkların klinik bulgu ve diyet tedavileri, International Journal of Obesity ve Appetite’de obezite diyet tedavisi, yeme davranış bozukluğuna yaklaşım ile ilgili yayınları yayınlanmıştır.

Beslenme Bilgileri

Parlak Saçlarla Yaza Damga Vur
Parlak Saçlarla Yaza Damga Vur

Işıl ışıl parlayan, hacimli ve gür saçlara sahip olmak istemeyen kadın eminim yoktur. Ancak bana gelen kadın danışanlarımın çoğunun saç dökülmesi problemi yaşadığını görüyorum diyebilirim. Kadınlarda saç dökülmesinde genetik ve...

Devamını Oku
BESLENMEDE GÜNCEL GELİŞMELER
BESLENMEDE GÜNCEL GELİŞMELER

Eski bilgilerin yok olduğu bir beslenme bilimi çağı yaşıyoruz. İnsanlar üzerinde yapılan yepyeni bilimsel araştırmalar bize yeni ufuklar açıyor. Kısacası her gün bilinçli olarak yaptığımız yemek yemenin sofraya oturarak öğünlerimizde...

Devamını Oku
Mantarlı Omlet Tarifi
Mantarlı Omlet Tarifi

MALZEMELER: (2 Kişilik) ·        2 adet organik yumurta ·        50 gram mantar ·        1 tatlı kaşığı zeytinyağı ·       ...

Devamını Oku
Somon Köfte Tarifi
Somon Köfte Tarifi

Malzemeler (4 kişilik): ·  300 gram somon fileto ·   ¼ demet dereotu ·   1 küçük boy kuru soğan ·   1 adet büyük diş rendelenmiş sarımsak  · Tane karabiber · Kimyon...

Devamını Oku
Keten Tohumlu Enerji Topları
Keten Tohumlu Enerji Topları

Malzemeler (10-12 kişilik): ·  ½ çay bardağı çiğ fındık · ½ çay bardağı ceviz içi ·  ½ çay bardağı çiğ kaju ·  ½ çay bardağı çiğ badem ·  15 adet hurma...

Devamını Oku
Cevizli Kabak Mezesi Tarifi
Cevizli Kabak Mezesi Tarifi

Malzemeler: (4 Kişilik) ·   6 adet kabak ·  1 yemek kaşığı zeytinyağı ·   3 diş sarımsak ·  1 su bardağı yoğurt ·  1 çay bardağı ceviz içi ·  1 kase...

Devamını Oku