Videolar

Selahattin Dönmez Kimdir?

Selahattin Dönmez Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığının kurucusudur. 1995 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Diyetisyen, 1999 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Bölümünün Diyetetik Anabilim Dalı’nda yüksek lisansını “Erken Tedavi Başlanan Okul Öncesi Yaş Grubu Klasik Fenilketonürili Çocukların Beslenme Durumu” konusunda tezini bitirerek Beslenme Uzmanı olarak mezun olmuştur.

1999 yılında Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığını kuran Selahattin Dönmez aynı yıl İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Beslenme ve Metabolizma Bilim Dalı’nda Bilim Uzmanı olarak göreve başlamıştır. 2000-2001’de Londra’da Royal College of Physicians’ta Metabolik Hastalıklarda Beslenme alanında Medical Masterclass eğitimi almış, 2006’da Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisinin “Yetişkinlerde Kilo Kontrolü”, 2007’de Harvard Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Bölümü Beslenme Bilimlerinin “Enteral ve Parenteral Beslenme” ve 2009’da “Şişmanlığın Tedavisinde Pratik Tedavi Yöntemleri” sertifika programlarını başarı ile tamamlayan ilk Türk Diyetisyen olmuştur. Bilimsel alanda önemli dergiler olan Annual of Nutrition and Metabolism, Laboratorine Medicana ve Journal of Inherited Metabolism’de metabolik hastalıkların klinik bulgu ve diyet tedavileri, International Journal of Obesity ve Appetite’de obezite diyet tedavisi, yeme davranış bozukluğuna yaklaşım ile ilgili yayınları yayınlanmıştır.

Beslenme Bilgileri

Ev Yapımı Snickers Tarifi
Ev Yapımı Snickers Tarifi

Malzemeler (6 kişilik) Taban için:  2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi 1 yemek kaşığı süzme çiçek balı 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi Orta katman için: 5 adet Kudüs hurması 1...

Devamını Oku
Spirulina
Spirulina

Mikroalgler zengin besin içeriği ve sağlık yararları ile farklıalanlarda kullanılmakta olup insanlar tarafından da yüzyıllardırbesin olarak tüketilmektedir. Teknolojinin gelişmesiyle sağlığakatkı sağlamak amacıyla bu algler besin takviyelerinin de içerisindeyerlerini almışlardır. Bunlardan...

Devamını Oku
Fındıklı Kurabiye Tarifi
Fındıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler (40 adet): 1 su bardağı çiğ fındık 1 çay bardağı bal ¾ çay bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı tam buğday unu 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın...

Devamını Oku
Sulu ve Sebzeli Spagetti
Sulu ve Sebzeli Spagetti

Malzemeler (6 kişilik): 1 paket integral spagetti makarna 1 adet büyük boy kabak 3 adet orta boy havuç 150 gram ıspanak 2 adet kapya biber 3 adet çarliston biber 1...

Devamını Oku
Saksı Kebabı Tarifi
Saksı Kebabı Tarifi

Malzemeler (6 kişilik): • 500 gram yağsız dana eti (sotelik)• 3 adet bostan patlıcanı• 1 adet büyük boy kuru soğan• 3 adet büyük boy kapya biber• 2 adet büyük boy...

Devamını Oku
Hamilelik Döneminde Beslenme Önerileri
Hamilelik Döneminde Beslenme Önerileri

Gebelik başından sonuna çok özel ve kutsal bir süreçtir. Bu süreçte sizin normal metabolizmanızın üzerine bir de bebeğinizin sağlıklı büyüme ve gelişmesi için yük biner bu da enerji ve besinlere...

Devamını Oku
Pizza Poğaça Tarifi
Pizza Poğaça Tarifi

Malzemeler (36 adet): • 1.5 yemek kaşığı bal• 1 paket kuru maya• ½ su bardağı ılık süt• 1 adet yumurta• ½ çay bardağı zeytinyağı• 2 su bardağı tam buğday unu•...

Devamını Oku