Videolar

Selahattin Dönmez Kimdir?

Selahattin Dönmez Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığının kurucusudur. 1995 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Diyetisyen, 1999 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Bölümünün Diyetetik Anabilim Dalı’nda yüksek lisansını “Erken Tedavi Başlanan Okul Öncesi Yaş Grubu Klasik Fenilketonürili Çocukların Beslenme Durumu” konusunda tezini bitirerek Beslenme Uzmanı olarak mezun olmuştur.

1999 yılında Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığını kuran Selahattin Dönmez aynı yıl İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Beslenme ve Metabolizma Bilim Dalı’nda Bilim Uzmanı olarak göreve başlamıştır. 2000-2001’de Londra’da Royal College of Physicians’ta Metabolik Hastalıklarda Beslenme alanında Medical Masterclass eğitimi almış, 2006’da Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisinin “Yetişkinlerde Kilo Kontrolü”, 2007’de Harvard Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Bölümü Beslenme Bilimlerinin “Enteral ve Parenteral Beslenme” ve 2009’da “Şişmanlığın Tedavisinde Pratik Tedavi Yöntemleri” sertifika programlarını başarı ile tamamlayan ilk Türk Diyetisyen olmuştur. Bilimsel alanda önemli dergiler olan Annual of Nutrition and Metabolism, Laboratorine Medicana ve Journal of Inherited Metabolism’de metabolik hastalıkların klinik bulgu ve diyet tedavileri, International Journal of Obesity ve Appetite’de obezite diyet tedavisi, yeme davranış bozukluğuna yaklaşım ile ilgili yayınları yayınlanmıştır.

Beslenme Bilgileri

2020’nin En İyi Diyetleri Açıklandı
2020’nin En İyi Diyetleri Açıklandı

US News ve World Report’un 2020 için en iyi diyetler listesi sıralamasında üçüncü kez tahta Akdeniz Diyeti oturdu. Bir hafta önce yayınlanan raporda Akdeniz Diyeti’ni hipertansiyon tedavisinde yararları ile bilinen...

Devamını Oku
Tatlı Patatesli Poğaça Tarifi
Tatlı Patatesli Poğaça Tarifi

Malzemeler (25 adet): İç harcı için: 1 adet büyük boy tatlı patates 4-5 dal dereotu Tane karabiber Pul biber Tuz Kurabiye hamuru için: ½  su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı...

Devamını Oku
Egzama ve Beslenme İlişkisi
Egzama ve Beslenme İlişkisi

Atopik dermatit olarak da bilinen egzama ciltte tahriş, kaşıntı velekelerle karakterize bir cilt hastalığıdır. Dünyada genelindeçocukların %10-20’sinde, yetişkinlerin ise %1-3’ünde görülenegzamanın oluşma nedeni tam olarak bilinmemektedir. Ancak genetik veçevresel faktörlerin...

Devamını Oku
Otlu Kurabiye Tarifi
Otlu Kurabiye Tarifi

OTLU KURABİYE TARİFİ Malzemeler (40 adet): Kurabiye hamuru için: 1 adet yumurta 1 adet yumurta beyazı 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 2 dal taze soğan 200 gram (1 su bardağı)...

Devamını Oku
Leptin Direncini Kıran Beslenme İpuçları
Leptin Direncini Kıran Beslenme İpuçları

Obezitenin sağlığı bozan ciddi bir durum olduğunun farkında olsakda veriler obeziteyi önleme noktasında yol kat edemediğimizigöstermektedir. Türkiye Diyabet, Hipertansiyon, Obezite veEndokrinolojik Hastalıklar Prevalans Çalışması verilerine göre son12 yılda obezite %70...

Devamını Oku