Videolar

Selahattin Dönmez Kimdir?

Selahattin Dönmez Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığının kurucusudur. 1995 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Diyetisyen, 1999 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Bölümünün Diyetetik Anabilim Dalı’nda yüksek lisansını “Erken Tedavi Başlanan Okul Öncesi Yaş Grubu Klasik Fenilketonürili Çocukların Beslenme Durumu” konusunda tezini bitirerek Beslenme Uzmanı olarak mezun olmuştur.

1999 yılında Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığını kuran Selahattin Dönmez aynı yıl İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Beslenme ve Metabolizma Bilim Dalı’nda Bilim Uzmanı olarak göreve başlamıştır. 2000-2001’de Londra’da Royal College of Physicians’ta Metabolik Hastalıklarda Beslenme alanında Medical Masterclass eğitimi almış, 2006’da Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisinin “Yetişkinlerde Kilo Kontrolü”, 2007’de Harvard Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Bölümü Beslenme Bilimlerinin “Enteral ve Parenteral Beslenme” ve 2009’da “Şişmanlığın Tedavisinde Pratik Tedavi Yöntemleri” sertifika programlarını başarı ile tamamlayan ilk Türk Diyetisyen olmuştur. Bilimsel alanda önemli dergiler olan Annual of Nutrition and Metabolism, Laboratorine Medicana ve Journal of Inherited Metabolism’de metabolik hastalıkların klinik bulgu ve diyet tedavileri, International Journal of Obesity ve Appetite’de obezite diyet tedavisi, yeme davranış bozukluğuna yaklaşım ile ilgili yayınları yayınlanmıştır.

Beslenme Bilgileri

Tahinli Nohut Salatası Tarifi
Tahinli Nohut Salatası Tarifi

Malzemeler: (4 Kişilik) ·   1 su bardağı nohut ·   3 adet közlemiş kırmızı biber ·   ¼ demet maydanoz ·   Sosu için: ·   1 adet limon ·   1 yemek kaşığı tahin ·   1 diş sarımsak ·   1...

Devamını Oku
Zeytinyağlı Bamya Tarifi
Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Malzemeler • ½ kilogram bamya • 3 adet domates • 1 adet kuru soğan • 2 diş sarımsak • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 su bardağı su • Yarım...

Devamını Oku
Sinsi Öldürücü Hipertansiyondan Kurtulun
Sinsi Öldürücü Hipertansiyondan Kurtulun

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre en öldürücü üçüncü hastalık olan Hipertansiyon dünyadaki her sekiz kişiden birinin ölümünden sorumlu olduğunu bildirmektedir. Türkiye Hipertansiyon uzlaşı raporuna göre tekrarlanan kan basıncının klinik olarak ölçümü...

Devamını Oku
İyi Huylu Kolesterolünüzü Yüksek Tutun
İyi Huylu Kolesterolünüzü Yüksek Tutun

Kanda iyi huylu kolesterol olarak bilinen HDL düzeyinizi biliyor musunuz? HDL kolesterol, kalbe giden damarlar içinde biriken zamanla damarda tepecikler yaratarak kanın akışkanlığını bozan zararlı yağ parçacıklarını yakalayıp karaciğere taşıyıp...

Devamını Oku
Banana Bread Cupcake Tarifi
Banana Bread Cupcake Tarifi

Malzemeler: (6 adet) ·         2 adet yumurta ·         3 adet muz  ·         1.5 çay bardağı badem sütü ·         1.5 su bardağı tam buğday unu ·         5 yemek kaşığı pekmez ·         3 yemek kaşığı zeytinyağı  ·         3 yemek...

Devamını Oku
Kekikli Ev Yapımı Simit
Kekikli Ev Yapımı Simit

Malzemeler: ·         1 paket instant maya (10 gram) ·         1 su bardağı oda sıcaklığında su ·         1 tatlı kaşığı tuz ·         1 yemek kaşığı şeker ·         6 yemek kaşığı zeytinyağı ·         3 su bardağı tam buğday...

Devamını Oku
Organik Tavuklu Kapya Biber Tarifi
Organik Tavuklu Kapya Biber Tarifi

Malzemeler (5 kişilik): ·         5 adet kapya biber ·         300 gram organik tavuk göğüs ·         3 adet orta boy domates ·         1 yemek kaşığı zeytinyağı ·         Tane karabiber ·         Kimyon ·         Kuru nane Yapılışı: 1.      Kapya biberleri karnından...

Devamını Oku
Antibiyotik Yerine Bal ve Propolis
Antibiyotik Yerine Bal ve Propolis

Pandemiye Sonbahar mevsimi ile birlikte üst solunum yolları enfeksiyonlarının da eşlik edeceği bir döneme giriyoruz. Biliyoruz ki üst solunum yolu enfeksiyonları çocuklarda ve orta yaş üzerinde sık görülmekte. Haliyle bu...

Devamını Oku