Videolar

Selahattin Dönmez Kimdir?

Selahattin Dönmez Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığının kurucusudur. 1995 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Diyetisyen, 1999 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Bölümünün Diyetetik Anabilim Dalı’nda yüksek lisansını “Erken Tedavi Başlanan Okul Öncesi Yaş Grubu Klasik Fenilketonürili Çocukların Beslenme Durumu” konusunda tezini bitirerek Beslenme Uzmanı olarak mezun olmuştur.

1999 yılında Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığını kuran Selahattin Dönmez aynı yıl İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Beslenme ve Metabolizma Bilim Dalı’nda Bilim Uzmanı olarak göreve başlamıştır. 2000-2001’de Londra’da Royal College of Physicians’ta Metabolik Hastalıklarda Beslenme alanında Medical Masterclass eğitimi almış, 2006’da Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisinin “Yetişkinlerde Kilo Kontrolü”, 2007’de Harvard Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Bölümü Beslenme Bilimlerinin “Enteral ve Parenteral Beslenme” ve 2009’da “Şişmanlığın Tedavisinde Pratik Tedavi Yöntemleri” sertifika programlarını başarı ile tamamlayan ilk Türk Diyetisyen olmuştur. Bilimsel alanda önemli dergiler olan Annual of Nutrition and Metabolism, Laboratorine Medicana ve Journal of Inherited Metabolism’de metabolik hastalıkların klinik bulgu ve diyet tedavileri, International Journal of Obesity ve Appetite’de obezite diyet tedavisi, yeme davranış bozukluğuna yaklaşım ile ilgili yayınları yayınlanmıştır.

Beslenme Bilgileri

Kış Sebzeleri Her Derde Deva
Kış Sebzeleri Her Derde Deva

Hava kirliliğinin yoğunlaştığı, enfeksiyonlara sıklıkla yakalandığımız, vücut direncimizin azaldığı ve güneşten de yeterince yararlanamadığımız kış mevsimi bedenimizi yıpratan bir süreçtir. Bu yıpratıcı süreçte vücutta normalden çok daha fazla toksin karaciğer,...

Devamını Oku
Geçirgen Bağırsak Hastalığında Öneriler
Geçirgen Bağırsak Hastalığında Öneriler

“Sızdıran veya geçirgen bağırsak sendromu” sonzamanlarda fonksiyonel tıp adı altında bir akım sayesinde bizlerletanıştı. Bu yeni ortaya çıkan hastalık, genel anlamdazayıflayamayan şişman bireylerde, gaz, şişkinlik ve bağırsağınboşalımın değişken olmasıyla karakterize...

Devamını Oku
Süper Besin Propolis
Süper Besin Propolis

Propolis arıların bitki tomurcukları ve salgılarından topladığıreçinemsi maddeleri işleyerek ürettiği bir arı ürünüdür.Arıların kovanın hijyenini korumak, kovana böcek gibi yabancıhayvanların girişini engellemek ve peteklerdeki çatlakları onarmakiçin ürettiği propolis adeta bir...

Devamını Oku
Chron Hastaları İçin Beslenme Önerileri
Chron Hastaları İçin Beslenme Önerileri

Kronik bir bağırsak hastalığı olan ve görülme sıklığı giderekartan Chron hastalığında besinlerin emiliminin bozulması,hastalığa ve tedaviye bağlı olarak yetersiz beslenme, vücutağırlığı kaybı, enerji ihtiyacının artması gibi nedenlerleciddi beslenme problemleri oluşmaktadır....

Devamını Oku
B12 Eksikliğine Dikkat
B12 Eksikliğine Dikkat

Bağırsaklardan bakteriyel sentez ile çok az miktarda K, B 1, B 2vitaminleri yanında B 12 vitamini de sentezlenebilmektedir. Fakat genelolarak B 12 dahil sentezlenen bu miktarlar tüm vitaminler içinvücudumuzda günlük...

Devamını Oku
Ispanak Zehirli mi?
Ispanak Zehirli mi?

Ispanak kaynaklı zehirlenmeler hepimizi korkuttu. Tarım veOrman Bakanlığı ve İstanbul Halk Sağlığı Müdürlüğü’nceyapılan analizler sonucunda zehirlenmenin araya karışan farklıotlardan olduğu belirlendi. Peki şimdi ne yapmalıyız? Konuyu sizleriçin derinlemesine inceledim. İşte...

Devamını Oku
Doğru Beslenme Safra Taşını Önler
Doğru Beslenme Safra Taşını Önler

Safra kesesi taşları ülkemizde 4 milyondan fazla kişiyietkiliyor. Tedavi edilmemesi durumunda sarılık ve siroz gibi ciddikaraciğer hastalıkları ortaya çıkabiliyor. Safra taşı oluşumuna, doğru beslenerek engel olabilirsiniz Yapılan bilimsel araştırmalar aşırı...

Devamını Oku