Antep Fıstıklı Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Paylaş:

ANTEP FISTIKLI BİTTER ÇİKOLATALI KURABİYE

Malzemeler (36 adet):

  • 100 gram süt kaymağı
  • 1 adet yumurta
  • ¾ çay bardağı bal
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı tam buğday unu

Üzeri için:

  • 2 paket %83 kakaolu bitter çikolata
  • ½ çay bardağı antep fıstığı içi

Yapılışı:

  • Bir kabın içine süt kaymağı, bal, kakao ve yumurtayı alıp çırpınız.
  • Vanilya ve tam buğday ununu  ilave ederek yoğurunuz.
  • Hazırladığınız hamuru streç filme sarınız ve buzdolabında 30 dakika dinlendiriniz.
  • Dinlenen hamuru bir merdane yardımıyla açınız.
  • Yuvarlak bir kurabiye kalıbı ya da çay bardağıyla yuvarlak kurabiyeler çıkarınız.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aldığınız kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişiriniz.
  • Çikolatayı benmari usulü eritiniz.
  • Kurabiyelerin yarısını erimiş çikolataya batırınız, üzerlerini Antep fıstığı ile süsleyiniz.
Paylaş:
Benzer Yazılar