Malzemeler (6 kişilik)
Taban için:
- 2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
- 1 yemek kaşığı süzme çiçek balı
- 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Orta katman için:
- 5 adet Kudüs hurması
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı su
Üst katman için:
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 çay bardağı çiğ yer fıstığı
Yapılışı:
1.Taban için yer fıstığı ezmesi, bal ve yulaf ezmesini karıştırınız. Bu karışımı, yağlı kağıt serili bir borcama yayınız.
2.Hurmaları yumuşaması için 2-3 dakika sıcak suda bekletiniz ve çekirdeklerini çıkarınız.
3.Orta katman için hurmaları, vanilya ve su ile karıştırıp krema haline gelene kadar blenderden geçiriniz. Daha sonra borcama yayınız.
4.Üst katman için kakao, vanilya ve sütü kaşıkla iyice karıştırınız ve borcamın üzerine yayınız.
5.Üzerine çiğ yer fıstıklarını da ekleyiniz ve 24 saat derin dondurucuda bekletiniz.
