Malzemeler (20 dilim):
· 3 adet orta boy tatlı patates
· 500 gram kuşkonmaz
· 15 adet köy yumurtası
· 2.5 su bardağı süt
· Kuru nane
· Tane karabiber
· Pul biber
· Tuz
Yapılışı:
1. Tatlı patatesleri küp küp, kuşkonmazları işaret parmağınızın yarısı uzunlukta doğrayıp fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine koyunuz.
2. Yumurta, süt, tuz, kuru nane, pul biber ve çekilmiş tane karabiberi ayrı bir kapta çırpınız.
3. Fırın tepsisi üzerine yumurtalı karışımı dökünüz.
4. 170 derece fırında 40-45 dakika pişiriniz.
