Malzemeler: (4 Kişilik)
- 10 tatlı kaşığı Hindistan Cevizi Unu
- 1 tepeleme yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
- 4 adet kuru hurma
- 1 yemek kaşığı tam yağlı süt
- 2 yemek kaşığı organik kakao parçacıkları
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
- Kuru hurmaları sıcak suda 30 dk bekletiniz.
- Mutfak robotuna kuru hurmaları, süt, vanilya ve kakao parçacıkları ile krema haline gelinceye kadar çekiniz.
- Derin bir kaseye yer fıstığı ezmesi, hurmalı karışım, bal ve Hindistan cevizi ununu hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurunuz.
- Yeşil erik büyüklüğünde şekil veriniz 4 saat buzdolabında soğutunuz.