Malzemeler (4 kişilik):
- 2 adet orta boy kabak
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet yumurta
- Tane karabiber
- Pul biber
- Tuz
Yapılışı:
1.Kuru soğanı küp küp doğrayınız ve geniş tabanlı bir tavada zeytinyağında soğanları kavurunuz.
2. Doğradığınız kabakları da ilave edip 5 dakika daha kavurmaya devam ediniz.
3. Baharatları ekleyiniz.
4.Ayrı bir kapta yumurtaları çırpınız ve tavaya ekleyiniz.
