Malzemeler (10-12 kişilik):
· ½ çay bardağı çiğ fındık
· ½ çay bardağı ceviz içi
· ½ çay bardağı çiğ kaju
· ½ çay bardağı çiğ badem
· 15 adet hurma
· 3 yemek kaşığı keten tohumu
· 2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
· 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Yapılışı:
1. Hurmaları 1 saat önceden oda sıcaklığında suda bekletiniz.
2. Yer fıstığı ezmesi ve yulaf ezmesi hariç diğer malzemeleri
mutfak robotundan geçiriniz.
3. Yer fıstığı ezmesi ve yulaf ezmesini ekleyip bir kaşık
yardımıyla karıştırınız.
4. Hamur kıvamına gelen karışımdan ceviz büyüklüğünde
parçalar koparıp şekil veriniz.
