Kuşkonmaz Salatası Tarifi

Paylaş:

KUŞKONMAZ SALATASI

Malzemeler (2 kişilik):

  • 1 demet kuşkonmaz
  • ½  adet orta boy havuç
  • 6 adet yarı kurutulmuş domates
  • 4 adet kornişon turşu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • ½ çay kaşığı pul biber
  • ½  çay kaşığı tane karabiber
  • ½ çay kaşığı kuru nane
  • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
  • Tuz

Yapılışı:

  • Kuşkonmazı ve havucu ayrı tencerelerde kaynar suda 10 dakika haşlayınız.
  • Haşlanan kuşkonmazların kabuğunu soyunuz ve doğrayınız.
  • Havucu minik küpler ve kurutulmuş domatesi ince şeritler halinde doğrayınız.
  • Ayrı bir kapta zeytinyağı, elma sirkesi ve baharatlar ile salata sosunu hazırlayınız.
  • Hazırladığınız salata sosunu diğer malzemelerle karıştırınız ve afiyet olsun.
Paylaş:
Benzer Yazılar