Malzemeler (4 kişilik):
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı kakao
- ½ su bardağı badem sütü
- ½ su bardağı tam buğday unu
- ½ su vardağı maden suyu
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için:
- ½ adet orta boy muz
- 12 adet yaban mersini
- 12 adet ahududu
- 4 yemek kaşığı nar
- 4 tatlı kaşığı bal
Yapılışı:
- Tüm krep malzemelerini bir kaseye aktarınız ve iyice çırpınız.
2. Krep tavasını ocağın üzerine alınız ve ısıtınız.
3. Krep hamurundan küçük bir kepçe yardımıyla alıp tavaya dökünüz ve ince bir tabaka olacak şekilde güzelce yayınız.
4. Krep hamuru göz göz olunca diğer tarafını çeviriniz ve 1-2 dakika sonra ocaktan alınız.
5. Hazırladığınız kreplerin içerisine meyveleri koyunuz ve krep hamurunu sarınız.
6. Üzerine bal gezdiriniz ve afiyet olsun.