Malzemeler (4 kişilik):
- 1 adet küçük boy mor lahana
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 adet orta boy turp
- ½ demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Limon
- Tane karabiber
- Tuz
Yapılışı:
1.Mor lahana ve turpu doğrayınız, maydanozları ince ince kıyınız.
2.Kabuklarını soyduğunuz havuçları rendeleyiniz.
3.Tüm salata malzemelerini karıştırınız.
4.Zeytinyağı, limon, tuz ve çekilmiş tane karabiber ile salata sosu hazırlayınız ve salataya ekleyiniz.
