Organik Tavuk Kıymalı Karnıyarık

Paylaş:

Malzemeler (4 kişilik):

· 4 adet orta boy patlıcan

· 200 gram organik tavuk fileto

· 1 adet küçük boy kuru soğan

· 1 yemek kaşığı domates salçası

· 1 adet orta boy domates

· 1 yemek kaşığı zeytinyağı

· Tane karabiber

· Pul biber

· Tuz

Yapılışı:

· Patlıcanların üzerine bıçakla çizikler atıp közlenmesi
için fırına atınız.

· Organik tavukları rondoda kıyma haline getiriniz. 1 yemek
kaşığı zeytinyağı ve kuru soğanla birlikte soteleyiniz.

· Tane karabiber, pul biber, tuz, kabuğu soyulmuş ve küp küp
doğranmış domatesi ekleyip sotelemeye devam ediniz.

· Hazırladığınız iç harcı patlıcanlara
bölüştürünüz.

· Üzerine domates salçası ile karıştırdığınız 1 çay
bardağı kadar suyu ilave ediniz.

· 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriniz.

Paylaş:
Benzer Yazılar