Malzemeler:
· 2 adet pırasa
· ½ adet kuru soğan
· 1 adet yeşil biber
· 1 Adet Japoleno biber
· 8 adet çeri domates
· 1 tatlı kaşığı lor peyniri
· 4 adet yumurta
· ¾ su bardağı süt
· 2 yemek kaşığı zeytinyağı
· Karabiber
· Pul biber
· Kuru nane
· Kuru dereotu
Yapılışı:
1. Pırasa, kuru soğan, yeşil biber, japoleno biber ve çeri domatesleri fırın kabına diziniz.
2. Aralara 1 tatlı kaşığı taze lor peyniri koyunuz.
3. Ayrı bir kapta yumurta, süt, zeytinyağı, karabiber, pul biber, kuru nane ve dereotu ile çırpınız.
4. Yavaşça pırasalı alt katmanın üzerine dökünüz.
5. 180 C fırında pişiriniz.