Siyah Pirinçli Organik Hindi Sote Tarifi

Paylaş:

Malzemeler (4 kişilik):

  • 400 gram organik hindi göğüs fileto
  • 8 yemek kaşığı siyah pirinç
  • 2 adet büyük boy kapya biber
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tane karabiber
  • Tuz

Yapılışı:

1.Sarımsak ve zeytinyağıyla kuşbaşı şeklinde doğradığınız organik hindi etini karıştırıp buzdolabında 30-40 dakika marinasyon için bekletiniz.

2. Marinasyon sonrası kuşbaşı organik hindi etini, sıcak teflon tavada kapağını kapatmadan ve suyunu çekene kadar pişiriniz.

3. Ay şeklinde doğradığınız soğanları ve biberleri sırasıyla ekleyiniz.

4.Küp küp doğradığınız domatesi ekleyiniz.

5.Karabiber ve tuzu ekleyip tavanın kapağını kapatarak 30 dakika daha orta ateşte pişiriniz.

6. Siyah pirinci haşladıktan sonra organik hindi soteye ekleyiniz.

Paylaş:
Benzer Yazılar