TAHİNLİ YABAN MERSİNLİ ATIŞTIRMALIK
Malzemeler (4 adet):
Alt taban için:
- 6 adet Kudüs hurması
- 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Üst taban için:
- 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- ½ adet orta boy muz
- 20 adet yaban mersini
Yapılışı:
1.Hurmaları yumuşaması için sıcak suda bekletiniz.
2.Yumuşayan hurmalar ve yulaf ezmesini mutfak robotundan geçiriniz.
3.Alt taban harcını küçük kek kalıplarına yayıp elinizle bastırınız.
4.Yer fıstığı ezmesi, tahin, vanilya ve muzu mutfak robotundan geçiriniz.
5.Hazırladığınız harcı kalıplara yayınız ve üzerine yaban mersinlerini ekleyiniz.
6.Derin dondurucuda en az 4 saat bekletiniz.
