Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi

Paylaş:

TAM BUĞDAY UNLU DEREOTLU POĞAÇA

Malzemeler (12 adet):

  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • ½ su bardağı peynir altı suyu
  • 100 gram lor peyniri
  • 1 demet dereotu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-2,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çörekotu

Yapılışı:

  • Yumurtayı derin bir kabın içine kırınız. Üzerine peynir altı suyu, yoğurt ve zeytinyağı ilave ederek karıştırınız.
  • Dereotunu ince ince kıyarak bu karışıma ekleyiniz.
  • Kabartma tozu ve tuzu ilave ediniz.
  • Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayınız.
  • Karışım kıvam aldığında un eklemeyi bırakınız ve tüm malzemeyi güzelce yoğurunuz.
  • Ardından hamurdan minik parçalar koparıp ortasına lor peyniri ekleyerek top şekli veriniz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziniz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürünüz ve çörekotu ile süsleyiniz.
  • 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriniz.
Paylaş:
Benzer Yazılar