Malzemeler (4 kişilik):
· 500 gram taze bezelye
· 2 adet orta boy havuç
· 1 adet orta boy domates
· 1 küçük boy kuru soğan
· 1 yemek kaşığı zeytinyağı
· Tane karabiber
· Tuz
Yapılışı:
1. Küp küp doğradığınız soğanları geniş bir tencerede
zeytinyağında hafif kavurunuz.
2. Kabuklarını soyup küp küp doğrayınız domates ve
havuçları, ayıkladığınız bezelyeleri ve 2 su bardağı suyu
tencereye ekleyiniz.
3. Orta ateşte 20 dakika pişiriniz.
4. Baharatları ve tuzu pişmeye yakın ekleyiniz.
5. İnce kıyılmış dereotu ile servis ediniz.
