MALZEMELER: (4 KIŞILIK)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 500 g taze fasulye
- 3 adet orta boy domates
- Karabiber
- Pul biber
- Sebze tozu
YAPILIŞI:
- Zeytinyağını geniş bir tencereye alınız, yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyip hafif kavurunuz.
- Temizlenip ayıklanmış fasulyeleri de ekleyip 5 dakika kavurmaya devam ediniz.
- Daha sonra 3 adet kabuğu soyulup doğranmış domatesi, baharatları ve 1 su bardağı suyu da ilave ediniz.
- Tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika kadar pişiriniz.
- Soğuk olarak servis ediniz.
