Malzemeler: (8 adet)
· 1 adet çatalla ezilmiş muz
· 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
· 1 adet taze mandalina suyu
· 1 çay kaşığı kabartma tozu
· 1 çay kaşığı tarçın
· 1 tatlı kaşığı vanilya
· 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
· 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
· 2 yemek kaşığı badem unu
Üzeri için:
· 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
Yapılışı:
1. Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırınız.
2. Elinizle şekil verdiğiniz kurabiyelerinizin üzerine Hindistan cevizi şekeri serpiniz.
3. 180 derece fırında pişiriniz.
(2 adetini bir ara öğünde tercih edebilirsiniz.)