MALZEMELER (4 KIŞILIK):
* 16 yemek kaşığı kuru börülce
* 1 adet büyük boy kapya biber
* 1 adet büyük boy California biber
* ¼ demet taze soğan
* ¼ adet küçük boy kuru soğan
* ¼ demet maydanoz
* 6 yaprak taze nane
SOS İÇIN:
* 1 adet limon
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 yemek kaşığı nar ekşisi
YAPILIŞI:
1.Börülceleri 1 gece önceden ıslatınız ve sonra haşlayınız.
2.Diğer tüm salata malzemelerini ince ince doğrayınız ve haşlayıp
soğuttuğunuz börülceler ile karıştırınız.
3.Ayrı bir kapta salata sosunu hazırlayıp salatayla
karıştırınız.
