Bitter Çikolatalı Elma Topları Tarifi

Malzemeler (20 adet):

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 adet kırmızı elma
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Üzeri İçin:

  • ½ kalıp %83 kakaolu bitter çikolata

Yapılışı:

  • Yulaf ezmesini biraz rondodan geçiriniz ve elmaları rendeleyiniz.
  • Yulaf ezmesi, elmalar, dövülmüş fındık ve tarçını bir kaba alıp hamur kıvamına gelene kadar yoğurunuz.
  • Bu harca bal, süt ve vanilyayı ekleyiniz.
  • Hamur kıvamına gelen harçtan ceviz büyüklüğünde toplar alıp yuvarlayınız.
  • Hazırladığınız elma toplarını 1,5 saat kadar buzdolabında bekletiniz.
  • Bitter çikolatayı benmari usulü eritiniz.
  • Buzdolabında soğumuş olan elma toplarını bir tabağa alıp üzerine çikolata sosunu dökünüz.

Create your account