–
Malzemeler (20 adet):
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet kırmızı elma
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Üzeri İçin:
- ½ kalıp %83 kakaolu bitter çikolata
Yapılışı:
- Yulaf ezmesini biraz rondodan geçiriniz ve elmaları rendeleyiniz.
- Yulaf ezmesi, elmalar, dövülmüş fındık ve tarçını bir kaba alıp hamur kıvamına gelene kadar yoğurunuz.
- Bu harca bal, süt ve vanilyayı ekleyiniz.
- Hamur kıvamına gelen harçtan ceviz büyüklüğünde toplar alıp yuvarlayınız.
- Hazırladığınız elma toplarını 1,5 saat kadar buzdolabında bekletiniz.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritiniz.
- Buzdolabında soğumuş olan elma toplarını bir tabağa alıp üzerine çikolata sosunu dökünüz.
