KAKAOLU FİT TOPLAR
Malzemeler (18 adet):
- 7 adet hurma
- 4 adet günkurusu kayısı
- ½ büyük boy muz
- ½ çay bardağı çiğ fındık
- 1.5 çay bardağı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı süt
- Süsleme için: Hindistan cevizi
Yapılışı:
1.Hurmalarınız çok kuruysa ilk önce sıcak su koyduğunuz bir kasenin içinde hurmaları yumuşamaya bırakınız.
2.Yumuşayan hurmaların çekirdeklerini çıkarınız.
3.Hurma, muz, gün kurusu kayısı ve sütü rondodan geçiriniz.
4.Bu karışıma; yulaf ezmesi, tarçın ve kakao ilave ederek birkaç kez daha rondoyu çalıştırınız.
5.İçerisine fındıkları ekleyerek karışımı bir kaşık yardımıyla birbirine yediriniz.
6.Hazırladığınız harçtan minik parçalar alarak yuvarlayınız ve süsleme için üzerlerine Hindistan cevizi serpiniz.
7.Kakaolu fit topları 1-2 saat buzdolabında soğumaya bıraktıktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
