MAŞ FASULYESİ SALATASI
Malzemeler (4 kişilik):
- 20 yemek kaşığı maş fasulyesi
- 1 adet büyük boy kapya biber
- 1 adet büyük boy dolmalık sarı biber
- 2 adet büyük boy çarliston biber
- 6 adet cherry domates
- ¼ demet maydanoz
- Kimyon
- Tane karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Nar ekşisi
- Limon
Yapılışı:
1.Maş fasulyesini 10-12 saat suda bekletiniz.
2.Suda beklettiğiniz maş fasulyesini kısık ateşte az suda pişiriniz.
3.Tüm salata malzemelerini ince ince doğrayınız.
4.Soğuyan fasulyeyi diğer malzemelerle karıştırınız.
5.Ayrı bir kapta hazırladığınız salata sosunu ekleyiniz.
