MALZEMELER (4 KİŞİLİK):

• ¼ adet marul
• ½ demet roka
• ½ demet dereotu
• 12 yemek kaşığı Maş fasulyesi
• 4 yemek kaşığı beyaz kinoa
• 4 yemek kaşığı siyah kinoa
• 2 yemek kaşığı kırmızı kinoa
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Limon
• Tane karabiber
• Tuz

YAPILIŞI:

1- Maş fasulyesini ve kinoaları ayrı kaplarda haşlayınız.

2- Tüm yeşillikleri doğrayınız.

3- Tüm salata malzemelerini karıştırınız ve geniş bir kaba
alınız.

4.- Haşlanmış Maş fasulyesi ve kinoaları salatanın üzerine
ekleyiniz.

5- Zeytinyağı, nar ekşisi, limon, tuz ve tane karabiber ile salata
sosu hazırlayınız ve salataya ekleyiniz.