MALZEMELER: (2 KİŞİLİK)

·         1 adet taze pancar

·         ½ adet taze kırmızı soğan

·         2 diş sarımsak

·         1 avuç içi taze kekik yaprağı

·         1 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

1.      Pancarın kabuğunu soyunuz ve kibrit çöpü kalınlığında
kesiniz.

2.      Kuru soğanı kıydıktan sonra sarımsağı ezip taze kekiği
ekleyerek harmanlayınız.

3.      Zeytinyağı gezdirerek servis ediniz.