Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Tarifi

Paylaş:

Malzemeler: (4 kişilik)

  • 2 demet pazı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy kapya biber
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 bardak su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  • Pazı yapraklarını yıkayınız ve doğrayınız.
  • Soğanları küp küp doğrayınız ve kavurunuz.
  • Doğradığınız pazıları ekleyiniz.
  • Tüm pazıları ilave ettikten sonra suyu, bulguru,  tuz ve karabiberi ekleyerek ilave ediniz. 
Paylaş:
Benzer Yazılar