Lor Peynirli Yeşil Mercimek Salatası

LOR PEYNİRLİ YEŞİL MERCİMEK SALATASI Malzemeler (4 kişilik): 12 yemek kaşığı yeşil mercimek 2 adet kapya biber 2 adet çarliston biber ½ demet maydanoz ½ demet dereotu 120 gram sert lor peyniri 2 yemek kaşığı zeytinyağı Nar ekşisi Limon Tane karabiber Tuz Yapılışı: 1.Yeşil mercimeği haşlayınız ve ılıması için bir kenara alınız. 2.Dereotu, maydanoz ve […]

KİNOA KISIR Malzemeler (4 kişilik): 1 su bardağı kinoa 3 salatalık 6 cherry domates ½ demet dereotu ½ demet maydanoz ¼ demet taze soğan 1.5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pulbiber ½ çay kaşığı tane karabiber 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı sebze tozu/tuz ½ çay kaşığı kimyon […]

KUŞKONMAZ SALATASI Malzemeler (2 kişilik): 1 demet kuşkonmaz ½  adet orta boy havuç 6 adet yarı kurutulmuş domates 4 adet kornişon turşu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma sirkesi ½ çay kaşığı pul biber ½  çay kaşığı tane karabiber ½ çay kaşığı kuru nane ½ çay kaşığı sarımsak tozu Tuz Yapılışı: Kuşkonmazı ve […]

KARNABAHAR KISIR Malzemeler (6 kişilik): 1 adet orta boy karnabahar 2 adet orta boy kuru soğan 4 yemek kaşığı domates salçası ½ demet maydanoz ½ demet dereotu 1/3 demet taze soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 10-12 adet kornişon turşusu 1 adet limon 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tane karabiber Pul biber Kimyon Tuz Yapılışı: Karnabaharı […]