Karabuğdaylı Enginar Salatası Tarifi

 KARABUĞDAYLI ENGİNAR SALATASI Malzemeler (4 kişilik): 4 adet enginar 6 yemek kaşığı karabuğday 4 adet kornişon turşu 2 közlenmiş kırmızı biber 2 dal taze soğan ¼ demet dereotu ¼ demet maydanoz 4 dal taze nane 6 adet siyah zeytin 2 yemek kaşığı tulum rendelenmiş tulum peyniri Sosu için: 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1,5 yemek […]

 TAHİNLİ NOHUT SALATASI Malzemeler(8 kişilik): 2 adet orta boy tatlı patates 2 su bardağı nohut 2 adet orta boy kapya biber ½  adet orta boy kırmızı soğan 2 adet küçük boy pancar ½  demet maydanoz ½ demet dereotu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için: 1 adet sarımsak 1 adet taze sıkılmış limon suyu 2 yemek […]

SEBZELİ KUSKUS Malzemeler (6 kişilik): 500 gram kuskus 1 adet büyük boy kapya biber 2 adet büyük boy çarliston biber 1 adet orta boy kabak 1 adet orta boy patlıcan 1 adet orta boy havuç 1 adet küçük boy tatlı patates ¼  demet maydanoz ¼  demet dereotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı ¼ çay kaşığı toz […]

Malzemeler (6 kişilik): 1 paket integral/tam buğday makarna  3 adet orta boy pancar  5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 12 adet çiğ ceviz içi Tane karabiber Tuz Yapılışı: 1.Bir tencerede pancarları soymadan 40 dakika haşlayınız. 2.Haşlanan pancarlardan bir tanesini rendenin ince tarafıyla rendeleyiniz. Diğer pancarları tencereden çıkarınız ve rendelediğiniz pancarı suya rengini […]