MAŞ FASULYELİ YAĞ YAKAN ÇORBA
Malzemeler (4 kişilik):
- 8 yemek kaşığı maş fasulyesi
- 8 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 adet büyük boy kapya biber
- 3 adet büyük boy çarliston biber
- 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz sapı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tane karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
Yapılışı:
1.Maş fasulyesini ayrı bir tencerede haşlayıp suyunu süzünüz.
2.Tüm malzemeyi bir tencereye koyunuz ve üzerine 3-4 su bardağı su ekleyip pişiriniz.
3.Pişen çorbayı blenderden geçiriniz.
